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식재료 효능과 부작용 & 요리법/과일·과채류

article-rep-thumbnail 아보카도 효능과 건강한 요리법 아보카도는 고소하고 부드러운 맛에 건강에 도움에는 많은 영양소를 지닌 음식입니다. 아보카도 샌드위치, 샐러드, 아보카도 명란 비빔밥 등을 평소 즐겨 먹습니다. 이번시간에는 아보카도 효능과 영양성분, 부작용, 아보카도 요리 종류와 영양소를 지키는 건강한 요리법에 대해서 알아보겠습니다. 아보카도 효능과 영양성분 혈압을 낮추는 효과가 있는 칼륨이 많이 함유되어 있어, 고혈압이나 심장병 등 혈압 관련 질환을 예방하는 데 도움을 줍니다. 그리고 혈당을 안정시켜 주는 섬유질과 지방이 포함되어 있어, 당뇨병 환자의 혈당을 조절하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 항산화제인 비타민 C, 비타민 E, 베타카로틴 등이 풍부하게 함유되어 있어 면역력 강화에 도움을 주고, 섬유질이 풍부하여 소화 개선 효과가 있습니다. 아보카도 .. 2023. 2. 20.
article-rep-thumbnail 레드향 천혜향 차이와 효능, 칼로리 특징 총정리 가을부터 수확하는 보통 감귤보다 늦게 수확하는 만감류에는 제주 한라봉, 천혜향, 레드향, 황금향 등이 있습니다. 지난 시간에 다루었던 한라봉만큼 설선물세트로 인기 많은 레드향 천혜향 차이와 효능 및 영양성분, 부작용, 칼로리, 수확시기(제철시기) 등 특징 총정리를 함께 살펴보겠습니다. 제주 레드향 천혜향 차이 제주 레드향은 한라봉과 감귤 교배종으로 보통 귤보다 2~3배 크며, 천혜향보다는 약간 더 작습니다. 껍질은 더 오돌토돌한 질감을 갖고 있으며, 짙은 주황빛을 띠고 잘 익을수록 껍질 색이 더 짙어집니다. 그리고 껍질이 수월하게 잘 벗겨집니다. 천혜향에 비해서 신맛이 적어서 새콤한 걸 싫어하시는 분들이 달콤하게 먹기 적합합니다. 과육이 적당히 단단하며 탱글탱글한 탄력감이 있어서 오독오독 씹히는 식감이 .. 2023. 2. 19.
article-rep-thumbnail 제주 한라봉 칼로리와 효능, 맛있는 요리법 제주 한라봉 제철은 12월~3월로 지금 먹기에 딱 좋은 제철음식입니다. 사 먹는 경우도 있지만, 특히 설선물세트로 많이 받게 되는 과일 중 하나죠. 이번 시간에는 제주 한라봉 칼로리, 한라봉 효능과 영양성분, 부작용, 다양하게 활용할 수 있는 맛있는 요리법에 대해서 알아보겠습니다. 한라봉 효능과 영양성분 제주 한라봉 칼로리는 100g당 48kcal이며, 비타민 C, 비타민 A, 식이섬유, 폴리페놀 등의 영양소가 풍부한 과일입니다. 12월~3월 제철과일이며 특히 2월, 3월에 가장 맛이 좋다고 합니다. 비타민 C가 풍부하여 면역력 강화, 감기 예방에 효과적이며, 폴리페놀이 풍부하여 항산화 효과가 있어 세포 손상을 예방하고, 노화를 방지하는데 도움이 됩니다. 식이섬유는 소화기능을 개선하는데 도움을 주고, 풍.. 2023. 2. 18.
article-rep-thumbnail 토마토 계란볶음 요리로 효능 최대치로 높이기 "토마토가 익으면 의사의 얼굴이 파래진다."는 말이 있듯이, 의사가 필요 없을 만큼 영양이 풍부한 과채소입니다. 토마토 효능과 부작용, 영양성분, 토마토 요리 건강하게 먹는 방법, 토마토 계란볶음 만드는 법, 요즘 핫한 스테비아 방울토마토에 대해서 알아보겠습니다. 토마토 영양성분 중간 크기(약 123g) 1개의 영양 성분은 다음과 같습니다. 칼로리: 22kcal 지방: 0.2g 나트륨: 6mg 탄수화물: 4.8g 섬유질: 1.5g 설탕: 3.2g 단백질: 1.1g 비타민C: 일일 권장 섭취량의 16% 비타민K: 일일 권장 섭취량의 10% 칼륨: 일일 권장 섭취량의 6% 엽산: 일일 권장 섭취량의 5% 리코펜: 1kg당 최대 3g (토마토 종류에 따라 다름) 토마토 효능 채소로 분류되기도 하지만 과일의 일.. 2023. 2. 15.
article-rep-thumbnail 딸기 효능을 극대화하는 제철과일 섭취방법 딸기 제철은 1월~5월로 지금 딱 먹기 좋은 맛있고 영양가 높은 과일입니다. 크고 싱싱하고 실한 딸기는 가격이 비싼 편이지만, 건강한 제철음식에는 아낌없이 투자하고 있어요. 딸기 효능, 영양성분, 부작용, 딸기 씻는법, 건강한 제철과일 섭취방법 등에 대해 알아보겠습니다. 딸기 영양성분 영양가가 매우 높은 과일 중 하나입니다. 딸기 한 컵(150g)의 영양성분은 다음과 같습니다. 보통 사이즈의 종이컵(약 180ml)을 물로 채우면 약 180g 정도입니다. 딸기 칼로리: 49 kcal 탄수화물: 12 g 당: 7 g 섬유질: 3 g 단백질: 1 g 지방: 0 g 나트륨: 1 mg 비타민 C: 149%의 일일 권장 섭취량 엽산: 9%의 일일 권장 섭취량 칼륨: 5%의 일일 권장 섭취량 마그네슘: 3%의 일일 .. 2023. 2. 14.
article-rep-thumbnail 사과 효능과 영양성분, 건강한 섭취방법 알아봐요 "아침에 먹는 사과는 금이다."라는 말이 있을 만큼, 사과는 많은 사람들이 가벼운 아침식사로 즐겨 먹는 과일입니다. 저도 아침에 일어나면 물 한잔을 마신 뒤, 사과를 먹는 게 오랜 습관이 되었어요. 새콤달콤하고 아삭한 사과 효능과 영양성분, 건강한 섭취방법에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 사과 영양성분 평균 중간 크기의 사과에는 다음과 같은 영양 성분이 들어 있습니다. 칼로리: 95kcal 지방: 0.3g 나트륨: 1mg 탄수화물: 25g 식이 섬유: 4g 설탕: 19g 단백질: 1g 비타민C: 14mg (1일 권장량의 17%) 비타민K: 5.5mcg (일일 권장량의 7%) 칼륨: 195mg (일일 권장량의 6%) 이와 같은 사과 영양성분은 사과 종류와 크기에 따라 차이가 있을 수 있습니다. 성장 조건 .. 2023. 2. 14.

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