파인애플 효능과 부작용 : 장건강에 좋은 소화 잘되는 음식

파인애플 효능과 영양성분, 부작용, 칼로리에 대해 알아보겠습니다. 단백질 분해 효소인 브로멜린을 함유하고 있어 고기를 재울 때 사용하고, 디저트로 먹어도 소화가 잘 되는 역할을 합니다. 새콤달콤 맛도 좋지만 장건강에 좋은 소화 잘되는 음식이라 다양한 요리에 활용하는 과일이기도 합니다.

 

파인애플

 

파인애플 효능과 영양성분

 

파인애플 칼로리는 100g당 55kcal이며, 비타민, 섬유질이 풍부하고 단백질 분해 효소인 브로멜린을 함유하고 있어 고기를 재울 때 많이 사용되기도 하는 많은 영양소와 효능을 가진 과일입니다.

 

비타민 C와 함께 많은 항산화 물질을 포함하고 있어, 감기 예방, 염증성 질환 완화 등 면역력 강화에 많은 도움을 줍니다. 또한 피부를 촉촉하게 유지하고 주름 예방에 도움 되는 등 피부 건강에도 효과적입니다.

단백질 분해 효소 브로멜린은 식사 후 소화가 잘 되게 도와줍니다. 이는 소화 불량, 구역질, 복부 팽만감 등의 증상을 완화시켜 장 건강 개선에 효과적입니다. 또한 브로멜린은 염증을 완화시키는 데 도움을 줍니다. 이는 상처 치료에 도움을 주고, 관절염과 같은 염증성 질환을 완화시키는 데 도움을 줄 수 있습니다.

낮은 칼로리에 풍부한 식이섬유, 높은 영양소를 함량하고 있어서 불필요한 지방을 태우고 식욕을 억제하는 데 도움을 줘서, 다이어트, 변비예방, 독소 배출, 체중 감량에도 효과적입니다. 또한 피로해소, 혈압 강화, 혈관 건강, 뼈 건강, 신장 결석 예방, 신진대사 촉진 등의 다양한 효과가 있습니다.

 

파인애플 부작용

많은 영양과 효능을 지니고 있지만 드물게나마 다음과 같은 부작용이 있을 수 있습니다. 피부 발진, 가려움증, 발열 및 코막힘, 호흡 곤란 등과 같은 알레르기 증상 가능성이 있습니다. 또한 산성성분이 많은 과일은 많이 먹을 경우 속 쓰림, 메스꺼움 등의 위산 관련 문제가 생길 수 있고, 구취를 유발할 수도 있습니다. 위장질환을 가진 사람은 과다 섭취를 주의해야 합니다.

 

브로멜린과 같은 소화 효소는 과다 섭취 시 구역질, 복통, 설사 및 구토 등의 소화장애 증상을 유발하기도 합니다. 또한 자궁 수축을 일으킬 가능성이 있기 때문에 임신 중인 여성들은 섭취 시 주의가 필요합니다. 특히 과육의 심지 부분에 이 브로멜린 성분이 많기 때문에, 심지를 제거하고 과육만 적당량 섭취하는 게 좋습니다.

 

2023.03.13 - [식재료 효능과 부작용 & 요리법/과일·과채류] - 파인애플 볶음밥 만드는 법과 다양한 요리 방법

파인애플 볶음밥 만드는 법과 다양한 요리 방법

 

마무리

여기까지 파인애플 효능과 영양성분, 부작용, 칼로리에 대해 살펴봤습니다. 생과일로 먹을 때 비타민C와 같은 영양소가 보호되기도 하지만, 단백질 분해 효소인 브로멜린을 함유하고 있어서 고기를 재우거나 고기와 함께 요리하는 방법도 좋습니다. 다음시간에는 파인애플 볶음밥을 포함한 다양한 활용 요리법에 대해 알아보도록 하겠습니다.